RRRaw, le grand cru de chocolat cru. Chocolat biologique, sans lait, sans gluten... Ce qui le rend vraiment unique c’est son procédé de fabrication «»bean to bar»» (de la fève à la tablette) à froid. En effet, les fèves de cacao restent crues, c’est à dire qu’elles ne sont pas torréifiées; elles sont lentement broyées à froid à la meule de pierre. RRRaw est un chocolat unique qui tend à réconcilier l’excellence gustative, nutritionnelle et éthique.
Secteur d'activité : Alimentation
Site internet : http://www.rrraw.fr
Stand : D18